
9月30日至10月8日,沈阳迎来十一黄金周,沈阳旅游市场火爆异常。为了更好的促进节日消费市场,打造商业新业态消费场景,由新城集团中街吾悦联合市食品协会等单位共同举办的“非的整点事儿”国潮文创非遗手作市集在中街吾悦广场一楼大厅隆重举行。
本次国潮文创非遗手作市集,汇聚了40位守“艺”人及品牌主理人,集中展示非遗手作、地标文创、特色手工美食等内容。不仅让市民游客近距离了解非遗产品的制作过程,亲身体会到指尖技艺勾勒出的传统文化魅力。协会紧抓国庆黄金周契机,开创“食品+商业”的跨界模式,组织一木山楂、苗小酱等8家本土优质食品企业参展,让沈阳特产食品与非遗匠心碰撞出别样火花。
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市集现场,食品展区成为人气焦点。一木山楂带来的传统山楂制品和绿豆糕,以老手艺保留食材本味,酸甜口感里藏着沈阳人的童年记忆;苗小酱的特色卤货,凭借草本熬制的老汤和独特的酱卤做法,引得游客频频驻足试吃购买。这些食品不仅是味蕾的享受,更通过“手工制作”的内核,与周边非遗手作的匠心精神遥相呼应。当食品手艺人的技艺与非遗传承人的巧思同场展示,既让游客直观感受到沈阳食品的手工温度,也为食品品牌与非遗手工搭建了交流桥梁。
此次参展,是协会突破传统推广模式的一次重要探索。通过“食品+商业”的跨界联动,不仅借非遗市集的热度吸引了年轻人客流,更以“手工技艺”为纽带,让沈阳特产食品跳出单一的“味觉体验”,增添了文化内涵与记忆点。在十一国庆的消费黄金期,进一步扩大沈阳食品品牌的知名度,也为沈阳食品产业探索“文化+食品”的融合发展路径积累了宝贵经验。
发布于:山西省
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