大红袍茶叶品鉴外形包裹紧密,有点轻微的扭曲感
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大红袍茶叶品鉴外形包裹紧密,有点轻微的扭曲感

2017年10月22日    来源:日照绿茶网    作者:日照绿茶网  浏览次数:2938

  大红袍是高山茶,产于福建省武夷山的高山上,是少见的岩茶。大红袍历史悠久,在宋代就已经是“贡茶”,至今在福建的岩石壁上还留下了“大红袍”的古代石刻。现在,大红袍依旧是“茶中之圣”“茶中状元”。


  大红袍外形包裹紧密,有点轻微的扭曲感,颜色呈现出乌黑色,表面有油光,灯光下或者阳光下有淡淡色泽。假冒的大红袍看起来比较凌乱,碎茶多。

 

  冲泡后,大红袍叶片舒展,每一片都是单叶,茶汤的颜色橙黄明亮,有兰花的香味,第一次入口会觉得有点苦,也有人觉得是苦中带甜。假冒的大红袍冲汤后,茶汤中有杂质。若在很远就能够闻到浓烈的香味,则很可能是加入了香料,冲泡一次后,香味就会消失殆尽。

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